Binitord Rosat
Color coral pàl·lid amb rivet violaci, es presenta net i brillant.
Aroma net i fresc, predomina la fruita vermella, en concret les maduixes i gerds acompanyats de notes florals.
En boca es presenta untuós, suau al paladar, amb l'acidesa i l'alcohol perfectament integrats. És saborós, fruiter i estructurat.
El retronasal és persistent, fresc i net, i expressa de manera definida les maduixes oposades en la fase olfactòria.
Marca: Binitord
Indicació Geogràfica protegida: IGP Illa de Menorca
Anyada: 2018
Alcohol: 12è
Tipus: Rosat jove
Varietats: ull de llebre, syrah, chardonnay i, Moscatell