El vi blanc Binitord és un vi elaborat a Menorca que compta amb el segell "vi de la terra illa de Menorca". Elaborat en un petit celler situat en el ponent menorquí. Des de l'antiguitat ja és coneguda la producció de vins a l'illa.
Tast: A la vista es presenta cristal·lí i de moviment i llàgrima suaus, groc pàl·lid de matís verdós. En el nas es presenta franc i complex, desenvolupant aromes fruiteres intenses. En boca ataca suau, amb un punt glicèric. Al final, l'aroma de boca, llarg en cabdalies, és fresc i fa destacar el component fruiter cítric.
Marca: Binitord
Indicació Geogràfica protegida: IGP Illa de Menorca
Anyada: 2019
Alcohol: 13%vol
Tipus: Blanc jove
Varietats: Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malvasia, Moscatell i Macabeu.