La Cooperativa Agrícola Sant Bartomeu de Sóller, fundada el 22 d'abril de l'any 1899, ha evolucionat d'acord amb el temps per a continuar mantenint l'activitat agrícola i la imatge de la vall de taronges i olivars. En els últims anys s'han realitzat grans inversions per a continuar modernitzant i rendibilitzant els processos de transformació.
L'esforç de la Cooperativa de Sóller entorn de productes com l'oli de qualitat ha evolucionat cap a marques de garantia com la Denominació d'Origen "oli de Mallorca" i treballa activament per a destacar "Taronges i llimones de Sóller" com a producte diferenciat al mercat. I, actualment, està impulsant una nova Denominació d'origen per l'oliva de taula.
Cooperativa agrícola de Sant Bartomeu de Sóller ,confitura de taronja amb taronges de Sóller 400g
ingredients: taronges , sucre ,pell de taronja i suc de llimona.